건대입구) 송화산시도삭면 탐방

친구랑 주말에 만나기로 했는데,

뭘 좀 먹을까하다가 도삭면 유명한 집이 있대서 

가봤습니다. 

오전 11시 오픈인데 이미 10:25분에 24명 대기중. 

그래도 홀이 꽤 중형급이어서 오픈런 30명정도는

다 들어갔네요. 

고수는 필수. (옵션에서 뺄수있음)

반죽이 잘 숙성된 도삭면이 탱글탱글. 

국물은 마라베이스 국물이지만 너무 자극적이지

않고 칼칼한게 딱 좋네요.  

차 안가져갔으면 술 시켰을듯 ㅎ

이런식으로 면을 계속 삶구요. 

실제로 보니 더 현란하네요 ㅋ

메뉴엔 샤오롱바오(소룡포) 로 되어있는데,

중국에서 유학한 친구가 이건 관팡빠오?

라고 국물이 더 많은 만두라고 하더군요. 

진짜 국물이 많고 피가 얇아서 옮길수도 없이

저 은박 상태로 들고 먹었네요. 존맛....

메뉴가 점점 늘어납니다. 

새우쇼마이도 맛있고, 가지튀김도 훌륭하네요

저렇게 먹고 52000원 정도 나왔는데,