오랜만에 들러보니 이런 안내문이 있네요
운영이 힘든가 봐요 ㅠㅠ
음식/맛집
2023.05.20 12:13
용산역 구내식당 문 닫나보네요
muko.kr/2451563
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이럴수가 ㅠㅠ -
잉? 여긴 일반인도 이용가능이긴하지만
주 이용객은 용산역 근무자들일텐데 문을 닫는다는게 이해가 안가네요...ㅠㅠ -
@인생은아름다워님에게 보내는 답글
물가가 너무 올라서 그렇습니다 구내식당 장점이 밥값인데 가격 올리면 다른가게랑 비슷해지니 구내식당가서 먹을꺼 다른식당가서 먹겠죠 물가상승으로 인한 딜레마입니다 ㅠ -
@부라더님에게 보내는 답글
그런데 여긴 운영주체가 아이파크몰이 아니라 코레일 아닌가요?
맞다면 구내식당이라는게 직원복지 차원에서라도 운영하는건데
(공)기업이 식재료 물가 때문에 구내식당을 정리한다는건 쫌 이해가.....
식재료 물가 폭등은 모든 기업의 구내식당들이 다 겪는 문제일텐데 말이죠. -
@인생은아름다워님에게 보내는 답글
코레일 스티커 때문에 말씀하시는건가요? 구내식당 본우리집밥은 프랜차이즈로 알고있습니다 본푸드서비스에서 운영하는 사기업입니다 더 상위로가면 백종원 대표의 더본이고, 본죽같은 자회사 개념입니다
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@부라더님에게 보내는 답글
본죽은 백종원과 무관한 회사입니다 ㅎㅎ -
@부라더님에게 보내는 답글
구내식당의 다른 이름은 사내식당, 또는 직원식당입니다. 음식점이 아니에요. 기업이나 관공서, 종합병원 등의 구내식당은 해당 기업, 부처에서 직접 운영하는게 아니고 단체급식 전문업체에서 위탁운영하는거구요. 삼성, 현대, CJ, 신세계 등도 다 단체급식 관련 계열사를 가지고있죠.
보아허니 용산역 구내식당은 본그룹 계열사 본우리집밥에서 운영을 했었나보네요. 본죽도 본그룹 계열사이고 본그룹은 백종원과 아무 상관도 없습니다. 백종원 왕국의 모기업은 더본코리아죠?
아래 무코님 말씀처럼 운영 단체급식업체를 바꾸는듯 싶네요. -
정말 불경기네요 -
여기 단체급식 계약을 본집밥이라는 본죽계열사와 한거같은데 원래 계약이라는게 몇년 단위로 갱신이나 재계약하기로 되어있어서 업체가 바뀌는 괴도기일수도 있어요
